トンガにトンダ

青年海外協力隊・日本語教師で トンガに派遣されていました。     

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最近気分がめっきりブルーなMaikoです。

何かがあったとかではなく、そんなシーズンなんだろうな。。。

そんな時はがんばりすぎない。自分のペースでのんびりいこうと思ってマス。


で、最近のおいしかったもの。

①自分で作ったたらこスパゲティー!
 写真は→ こちら 

 やさしい やさしい お母様が日本から送ってくれたおにぎり用のたらこちゃん。

それを崩して、バターと生クリームで調理して♪
スパゲッティーと絡めてみました。

おいひぃ~っ!!! トンガ隊員何人かでトンガンダンスを習ってて、そこでの思いつき料理。

我ながらすばらしい発見をしたのですよー



②サザエを食らおうぜBBQ!
トンガ在住歴○年という方に誘っていただき、サザエを取って食べましょうの会に行ってきました☆

私、海なし県で育ったからか、あんまり貝類がすきじゃなかったんですが、
トンガではやっぱり貝を避けては通れないっ。

最初はトンガ人に断れなくて食べ始め、なんだかんだで結構慣れてきました笑

だんしーず が全身波のしぶきを受けながら貝を取りに行ってくれてる間に
れいでぃーす は野菜をキリキリ、つまみながら準備。


本日の収穫は

GOROGORO


大漁 (量 かしら) でした!←これでも小さめのは返したそうな。


お醤油はちょっとヨ


グツグツしたら、お醤油をちょっと垂らして。。。  おいしーの。

なかなかイケます!わたくし、ここトンガで貝を克服して帰りたいと思います!


泳ぐのにもきれいな場所でした!


誘っていただいたみなさん、ありがとうございました。
あー。幸せ度がピピっと上昇を始めてきたようです。
ブルーな気分も外に出ると解消されますね~

いつもお世話になってるSVご夫妻に、夕陽を見に連れてって下さいー!とお願いしてみました。
きれいな夕陽。心がいやされるだろうなぁ

おいしい1週間でした。
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コメント

サザエの壺焼き!!
お醤油の香ばしいにおいに誘われるぅぅ。

おっ!今度はアサリ、シジミのみそ汁も気兼ねなく作れるって訳ね^^



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>お返事

>コーンさん
やーやっぱり食べないだろうなぁ。。。
でもおいしい2枚貝があるんだよー。
これもココナッツで煮るんだけど、これはおいしい。

>秘密のコメントさん
コメントありがとうー
お幸せに~♪ また近況教えてねー

まいこ元気?こっちは毎日35度の猛暑だよ。
私は何とか元気でやってるよ☆
つぼ焼きとかすごいなぁ~
私サザエ苦手だな(^^ゞでも、獲れたては
美味しいのかな?

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Maiko in Tonga

Author:Maiko in Tonga
南太平洋ポリネシアに位置する
トンガ王国へ協力隊の日本語教師として2009年3月から2011年3月の長期派遣、2011年9月から2011年12月の短期派遣されていました。

これからトンガに行かれる方、トンガに興味を持たれている方へ
少しは参考になるかと思い、記録を少しではありますが、残しました。

ご参考になれば幸いです。



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